Geen koopavond op Goede Vrijdag. Geopend van 9:30 tot 18.00 uur.

California Dreamin'


Nederlands | 15-04-2020 | 224 pagina's

9789461432292

Hardback


  Bekijk het inkijkexemplaar

€ 15,00

  In winkelwagentje
 Van Dinter boeken

   Leverbaar bij onze leverancier




Tekst achterflap

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley. Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker. Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten. Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

Details

EAN (ISBN) :9789461432292
Auteur: 
Uitgever :Good Cook B.V.
Publicatiedatum :  15-04-2020
Uitvoering :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :269 mm
Breedte :212 mm
Dikte :28 mm
Gewicht :1112 gr
Voorraad :Leverbaar bij onze leverancier
Bladzijden :224