Korte beschrijving/Annotatie

Dit boek met 37 recepten van patissier Cees Holtkamp en 41 illustraties van kunstenaar Klaas Gubbels is een onwaarschijnlijke combinatie van twee onovertroffen meesters, maar juist daarom ijzersterk.

Slogan/Promotie

Dit boek (24 x 17 cm., 152 pagina’s) met 37 recepten van Cees Holtkamp en 41 illustraties van Klaas Gubbels is een onwaarschijnlijke combinatie van twee onovertroffen meesters, maar juist daarom zo ijzersterk. In de illustraties, zie je de patissier door de ogen van Klaas Gubbels met daarop de recepten van Cees Holtkamp als antwoord. Een uniek samenspel van twee disciplines ontstaat waarin kunst en patisserie, omhelsd in de kleurrijke vormgeving van Christian Ouwens Galerie, om elkaar heen dansen. Een perfect cadeau voor de patisserie liefhebber, de kunst bewonderaar of simpelweg als blijk van waardering tijdens de feestdagen.

Biografie

Cees Holtkamp (1942) is een Nederlandse banketbakker en oprichter van Patisserie Holtkamp. Klaas Gubbels (1934) is een Nederlands kunstenaar. Het meest bekend is hij met zijn stillevens van tafels, stoelen en koffiekannen.

Details