Geen koopavond op Goede Vrijdag. Geopend van 9:30 tot 18.00 uur.

Punch, kandeel en clairet


Nederlands | 02-10-2019 | 80 pagina's

9789492821119

Hardback


  Bekijk het inkijkexemplaar

€ 13,50

  In winkelwagentje
 Van Dinter boeken

   Leverbaar bij onze leverancier




Tekst achterflap

Aan de hand van originele, historische recepten uit handgeschreven bronnen laat historicus en vinoloog Mariëlla Beukers zien hoe mensen zelf hun frisdranken en likeurtjes maakten, in een tijd waarin je deze nog niet kant en klaar kon kopen. De originele recepten gaan vergezeld van een moderne bewerking voor onze tijd, zodat je ze zelf kunt uitproberen. En met de korte historische achtergronden kom je te weten wanneer de drankjes werden gedronken, wie ze maakten en hoe je aan de ingrediënten kon komen. Maak je eigen limonades, likeur, kruidenwijn en warme winterdrankjes. Lees over bekende en onbekende drankjes als hypocras, celibat, kruisbessenwijn, meiwijn en witbier. En ontdek hoe verschillende drankjes werden gebruikt als medicijn.

Details

EAN (ISBN) :9789492821119
Auteur: 
Uitgever :NBC - Het Zwarte Schaap
Publicatiedatum :  02-10-2019
Uitvoering :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :186 mm
Breedte :122 mm
Dikte :15 mm
Gewicht :228 gr
Voorraad :Leverbaar bij onze leverancier
Bladzijden :80