44,95
Van Dinter boeken
Niet in magazijn, wel te bestellen.
Informeer naar levertijd
Informeer naar levertijd
Zonder kosten afhalen in onze winkel
Gratis parkeren voor de deur
Tekst achterflap
Sugar, pork, beer, corn, cider, and hoppin' John all became staples in the diet of colonial America. The ways Americans cultivated and prepared food and the values they attributed to it played an important role in shaping the identity of the newborn nation. This work covers the culinary attitudes, tastes, and techniques in colonial America.
Details
| EAN : | 9780231129923 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Publicatie datum : | 03-02-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Hoogte : | 236 mm |
| Breedte : | 162 mm |
| Dikte : | 33 mm |
| Gewicht : | 655 gr |
| Status : | Niet in magazijn, wel te bestellen. Informeer naar levertijd |
| Aantal pagina's : | 400 |
| Reeks : | Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History |