Polymer and Food Rheology
Rakesh K. Gupta-Mahesh Padmanabhan
Engels | 26-02-2026 | 216 pagina's
9780367438470
Hardback
133,35
Nog niet verschenen, beschikbaar op 26/02/2026
Zonder kosten afhalen in onze winkel
Gratis parkeren voor de deur
Tekst achterflap
This book focuses on rheological characteristics and properties of single substances and homogeneous mixtures. It introduces fundamental principles, types of flows, types of instruments, their theory, capabilities, limitations, and sources of error. Sophisticated rheometers and simple devices and their uses are considered.
Details
| EAN : | 9780367438470 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Publicatie datum : | 26-02-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Status : | Nog niet verschenen |
| Aantal pagina's : | 216 |