Culinary Artistry
Andrew Dornenburg-Karen Page
Engels | 01-08-2024 | 448 pagina's
9780471287858
Paperback / softback
39,95
Van Dinter boeken
Niet in magazijn, wel te bestellen.
Informeer naar levertijd
Informeer naar levertijd
Zonder kosten afhalen in onze winkel
Gratis parkeren voor de deur
Tekst achterflap
"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.
Details
| EAN : | 9780471287858 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Publicatie datum : | 01-08-2024 |
| Uitvoering : | Paperback / softback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Status : | Niet in magazijn, wel te bestellen. Informeer naar levertijd |
| Aantal pagina's : | 448 |