Food Safety

...


Engels | 06-01-2026 | 277 pagina's

9781032370002

Paperback / softback


€ 69,95

  In winkelwagentje
 Van Dinter boeken
   Niet in magazijn, wel te bestellen.
Informeer naar levertijd

   Zonder kosten afhalen in onze winkel

   Gratis parkeren voor de deur




Tekst achterflap

This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches to measuring food contaminants, and risk assessment of food storage. It covers topics like techniques to measure aflatoxin, heavy metals in seafood, and pesticide content in food. It also reviews measures to attain sustainable food systems.

Details

EAN :9781032370002
Auteur : 
Uitgever :Van Ditmar Boekenimport B.V.
Publicatie datum :  06-01-2026
Uitvoering :Paperback / softback
Taal/Talen : Engels
Status :Niet in magazijn, wel te bestellen.
Informeer naar levertijd
Aantal pagina's :277