Production, Preservation, and Processing of Egg
Bijoy Kumar Sarkar
Engels | 05-02-2026 | 140 pagina's
9781041247142
Hardback
146,05
Nog niet verschenen, beschikbaar op 05/02/2026
Van Dinter boeken
Zonder kosten afhalen in onze winkel
Gratis parkeren voor de deur
Tekst achterflap
This book offers a complete guide to egg production and processing covering quality assessment, preservation, storage, marketing, and traditional recipes for poultry professionals and food technologists.
Details
| EAN : | 9781041247142 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Publicatie datum : | 05-02-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Status : | Nog niet verschenen |
| Aantal pagina's : | 140 |