Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery

Professor David Foskett-Neil Rippington-Steve Thorpe-Patricia Paskins


Engels | 22-07-2024 | 656 pagina's

9781510401853

Paperback / softback


55,95

 Van Dinter boeken
   Niet in magazijn, wel te bestellen.
Informeer naar levertijd

   Zonder kosten afhalen in onze winkel

   Gratis parkeren voor de deur




Tekst achterflap

Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.

Details

EAN :9781510401853
Auteur: 
Uitgever :Van Ditmar Boekenimport B.V.
Publicatie datum :  22-07-2024
Uitvoering :Paperback / softback
Taal/Talen : Engels
Hoogte :276 mm
Breedte :213 mm
Dikte :47 mm
Gewicht :1623 gr
Status :Niet in magazijn, wel te bestellen.
Informeer naar levertijd
Aantal pagina's :656