42,99
Van Dinter boeken
Werkdagen voor 18 uur besteld: volgende dag geleverd
Zonder kosten afhalen in onze winkel
Gratis parkeren voor de deur
Tekst achterflap
Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt, and in-depth enough to provide greater understanding and insight for experienced practitioners.
Details
| EAN : | 9781603582865 |
| Uitgever : | Van Ditmar Boeken B.V. |
| Publicatie datum : | 26-08-2024 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Engels |
| Hoogte : | 254 mm |
| Breedte : | 191 mm |
| Dikte : | 44 mm |
| Gewicht : | 941 gr |
| Status : | Werkdagen voor 18 uur besteld: volgende dag geleverd |
| Aantal pagina's : | 528 |