EAN:  9789000353248
Publicatiedatum:   22-07-2021
Uitvoering:  Hardback
Taal:  Nederlands
Bladzijden:  448

  Leverbaar bij Centraal Boekhuis

De enige complete vegan kookbijbel met de allerlekkerste veganistische gerechten.

VEGAN - Het kookboek is de meest complete verzameling traditionele en authentieke vegan recepten van over de hele wereld. De meer dan 450 plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verrassend én geschikt voor iedere thuiskok. Of je nu dagelijks veganistisch of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige kookboek dat je nodig hebt voor overheerlijke gerechten en eindeloze inspiratie!

Jean-Christian Jury is een vegan en raw-food-chef uit Toulouse. Hij heeft zo’n twintig jaar reis- en kookervaring. In 2008 opende hij zijn eerste vegan restaurant in Berlijn, La Mano Verde, dat geroemd wordt door het publiek en veel internationale persaandacht heeft gehad. Momenteel woont hij in LA waar hij eveneens een vestiging van La Mano Verde wil openen.

    EAN: 9789000353248
    Auteur: 
    Uitgever: Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
    Vertaler:  Jaromir Schneider
    Publicatiedatum:   22-07-2021
    Uitvoering: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 186 mm
    Breedte: 277 mm
    Dikte: 47 mm
    Gewicht: 1679 gr
    Voorraad: Leverbaar bij Centraal Boekhuis
    Bladzijden: 448
    Trefwoorden:   basiskookboek;groente;hoofdgerecht;nagerechten;plantaardig;recept;recepten;vega;vegan;vegan basiskookboek;vegan brood;vegan eten;vegan kaas;vegan kookboek;vegan recepten;vegan recipes;vegan taart;veganistisch;veganistisch eten;veganistisch kookboek;veganistische recepten;vegetarisch;vegetarische recepten;voorgerecht;wereldrecepten