Tekst achterflap

Groenten kweken voor ongeduldigen

Radijsjes, salades en spinazie behoren tot de sprinters in de moestuin: ze ontkiemen binnen enkele uren en hebben maar een paar weken nodig tot de oogst.

Ortrud Grieb presenteert deze en andere snelle, gemakkelijk te verzorgen groenten; zoals paksoi, rode biet en courgette en onthult alles wat je moet weten over het kweken van groenten in sneltreinvaart. Ze legt uit met welke basisprincipes jij aan de slag kan gaan, en hoe je zorgt voor vruchtbare grond en voldoende water, licht en warmte voor het zaaien en planten van je groenten. Of je ze nu laat ontkiemen en groeien in de vensterbank of gaat voor een kleine, maar weelderige, cottagetuin. 

In Mijn snelle moestuin leer je alles over de kracht van kiemgroenten als superfood, het kweken van snelle kruiden en het opzetten van kleine projecten in prachtige potten en vaten. Voor iedereen die weinig tijd heeft, gewoon wil moestuinieren en blij is met snelle successen.

Biografie

Ortrud Grieb werkt al vele jaren als biologisch tuinder op haar eigen boerderij in Noord-Duitsland. Ze is landbouwingenieur en is werkzaam in het onderwijs. Ze heeft diverse studieboeken voor tuinders en landschapsontwerpers op haar naam staan. Daarnaast publiceerde ze een reeks tuinboeken.

Details