Tekst achterflap

Zelf groenten, fruit en kruiden verbouwen, ook als je weinig ruimte hebt

Lisa Moll laat je zien hoe leuk het is om je eigen voedsel te verbouwen. Zij begon vijf jaar geleden met drie tomatenplantjes en wat aardbeien op de vensterbank. Inmiddels is dat uitgegroeid tot een volledig zelfvoorzienende voor- en achtertuin met ruimte voor kippen en een voorraadkast waar ze het hele jaar uit kan eten.

Lisa deelt stap voor stap haar expertise en ervaringen met iedereen die wil leren kweken en conserveren, ook wie midden in de stad woont, of een kleine tuin of klein balkon. Van het plannen maken tot het oogsten en verwerken van jouw eigen verse groenten en fruit, Lisa weet er alles van.

Boerderij in je rijtjeshuis is een informatieve en praktische gids waarmee iedereen aan de slag kan gaan. Met handige lijstjes, kweekkalenders, QR-codes naar video’s en vele tips & tricks.

Lisa Moll begon na haar studie aan de kunstacademie aan haar moestuinavontuur. Het was al langer haar droom om zelfvoorzienend te zijn. Wat begon met filmpjes kijken over moestuinieren op YouTube is in een paar jaar tijd uitgegroeid tot haar eigen YouTube-kanaal, website en Instagram-account (@boerderijineenrijtjeshuis) waar ze op aanstekelijke wijze haar passie deelt: zelf groenten en fruit kweken, oogsten en verwerken, ook op kleine schaal.

Biografie

Lisa Moll voltooide de kunstacademie. Het is haar passie om te delen hoe je op kleine schaal kunt moestuinieren en oogst kunt conserveren. In de coronaperiode groeiden haar kanalen en kreeg ze volop media-aandacht.

Details