Korte beschrijving/Annotatie

Gezonder eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Nederlandse voedingswetenschapper en leefstijlcoach Inge van der Wurff deelt praktische en haalbare tips voor meer energie en balans.

Tekst achterflap

Wetenschappelijk bewezen: gezond eten maakt gelukkig. Een ingewikkeld dieet is niet nodig om je energieker, lichter én vrolijker te voelen!

Hoe eet je nu écht – bewezen - gezond? Welke voedingsproducten kies je, hoeveel eetmomenten op een dag zijn ideaal en hoe zit het met snacken en vasten? Dr. Inge van der Wurff deelt de laatste wetenschappelijke inzichten over gezond eten én legt helder en praktisch uit hoe gezonde eetgewoonten je darmflora én je gemoedstoestand verbeteren.

Want wat je eet heeft direct invloed op álles wat er gebeurt in je lichaam, inclusief je brein. Het goede nieuws is dat je geen ingewikkeld en kostbaar dieet hoeft te volgen om je lichamelijk en geestelijk beter te voelen. Je hoeft alleen maar gezonder te gaan eten.

Dit boek zit boordevol praktische, haalbare tips; je hoeft geen kilo’s gojibessen en een dozijn gembershots in te slaan of urenlang in de keuken te staan. Een paar positieve veranderingen hebben al een groots effect.

Biografie

Dr. Inge van der Wurff (1989) studeerde Nutrition and Health in Wageningen. Ze doceert aan de Open Universiteit en doet onderzoek naar de relatie tussen voeding, leefstijl en mentale gezondheid. Ze geeft regelmatig lezingen en interviews.

Details