Korte beschrijving/Annotatie

Kookboek met meer dan 60 authentieke recepten uit de Aziatische keuken, met gerechten uit China, Thailand, Japan, Korea en Vietnam. De inhoud omvat klassiekers zoals misosoep, kimchi en Pad Thai, naast minder bekende bereidingen zoals Bánh Xèo en Chao Nian Gao. De recepten bestrijken voor- en hoofdgerechten, hapjes en desserts. De focus ligt op culinaire variatie, regionale keukens en het ontdekken van uiteenlopende smaken binnen deze vijf landen.

Tekst achterflap

Laat je verrassen door de verscheidenheid van de Aziatische keuken en ga op culinaire rondreis door China, Thailand, Japan, Korea en Vietnam in deze prachtige gebonden uitgave. Maak kennis met klassiekers zoals misosoep, kimchi en Pad Thai, maar ook minder bekende gerechten zoals Bánh Xèo, een Vietnamese gevulde pannenkoek, of Chao Nian Gao, heerlijke geroerbakte rijstcakes uit China. Ontdek de unieke smaken van het verre Azië dankzij de meer dan 60 authentieke recepten voor voor- en hoofdgerechten, hapjes en desserts. Pak dus snel je wok en chopsticks erbij en eet smakelijk!

Details