EAN:  9789045042329
Publicatiedatum:   11-02-2021
Uitvoering:  Paperback / softback
Taal:  Nederlands
Bladzijden:  256

  In ons centraal magazijn

‘Zalm. Een biografie’ door Lars Kvamme beschrijft de geschiedenis van deze geliefde vissoort. Kvamme nam ontslag als bankier om journalist te worden. Een van zijn eerste artikelen ging over de zalmfokkerij en hoe meer hij over de vis te weten kwam, des te meer groeide zijn fascinatie. Eens was de zalm de koning van wilde rivieren, nu leeft hij vaak in een kooi. De Atlantische zalm (Salmo salar), ooit een luxe gerecht voor speciale gelegenheden, is nu alledaags geworden. Deze edele vis heeft een eigen geschiedenis, die miljoenen jaren terug gaat. Zalm heeft een mythische status: hij komt voor op Zweedse rotstekeningen, in oud-Noorse gedichten en de eerste Noorse wetten. ‘Zalm. Een biografie’ beschrijft alle aspecten van het leven van de zalm – zijn lot in de Noord-Amerikaanse en Europese rivieren, in Chileense kooien en de Atlantische Oceaan. Kan de mooie zilverroze vis de mens overleven?

Alle aspecten van het leven van de zalm – zijn lot in de Noord-Amerikaanse en Europese rivieren, in Chileense kooien en de Atlantische Oceaan. Kan de mooie zilverroze vis de mens overleven?

Lars Kvamme (1980) is een prijswinnende Noorse journalist. 'Zalm' is zijn debuut en komt voort uit een serie artikelen voor Bergens Tidende, waar hij ging werken toen hij stopte als bankier bij de Noorse bank DNB.

‘Vol lezenswaardige feiten, vlot geschreven.’

    EAN: 9789045042329
    Auteur: 
    Uitgever: Atlas Contact, Uitgeverij
    Vertaler:  Angelique de Kroon
    Publicatiedatum:   11-02-2021
    Uitvoering: Paperback / softback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 135 mm
    Breedte: 211 mm
    Dikte: 19 mm
    Gewicht: 344 gr
    Voorraad: In ons centraal magazijn
    Bladzijden: 256