Tekst achterflap

Zit de vijf al in de klok? Borrelen is een manier om hoogtepunten te vieren, verdriet te verdrinken of gewoon gezellig tijd met elkaar door te brengen. Voor wie genoeg heeft van het ouderwetse blokje kaas of plakje worst bij de borrel bedacht Susan Aretz 70 next level borrelhapjes, waarmee je verrassende, culinaire borrelplanken met thema's als Nordic of High wine kunt samenstellen. Er zijn inspirerende vlees-, vis- en vega(n) gerechtjes, zoals Poke bowl cups, Watermeloenbites en Mini-köfte, en suggesties voor bier, wijn en cocktails met bijzondere Nederlandse spirits. En na een goed gevulde borrelplank hoef je voor het avondeten de keuken niet meer in. Kortom: vanaf nu is het áltijd borreltijd!

Biografie

Als er iemand is die weet hoe je het leven viert dan is het culinaire duizendpoot Susan Aretz wel. Dagelijks laat zij via SusanAretz.nl zien hoe je het leven mooier, leuker en lekkerder maakt. Ze schreef vier kookboeken, waaronder Borreltijd en Wereldwijd borreltijd die beiden een instant succes werden.

Details