Geen koopavond op Goede Vrijdag. Geopend van 9:30 tot 18.00 uur.

Eetbare natuur


Nederlands | 25-03-2021 | 144 pagina's

9789056157487

Paperback / softback


  Bekijk het inkijkexemplaar

€ 16,90

  In winkelwagentje
 Van Dinter boeken

   Leverbaar bij onze leverancier




Tekst achterflap

De Nederlandse landbouw- en voedingssector verkeert in zwaar water. Van alles is teveel: landbouwhuisdieren, chemie, vervuiling, uitputting en grootspraak ('Nederland voedt de wereld!'). Er is ook te weinig: variatie van landschap, natuur en smaak. De auteur geeft scherp inzicht in deze problemen en laat zien dat samenwerken met de aarde, de bodem, de dieren, het landschap, radicale veranderingen nodig maakt. Landbouw en voeding staan niet voor marginale activiteiten, waar je je beter niet mee kunt bemoeien, maar voor levensvraagstukken. Korthals toont overtuigend aan dat samenwerken van mensen met natuur essentieel is. Soms schuurt het, soms moet je omwegen bewandelen, maar het loont altijd met levenskwaliteit.

Details

EAN (ISBN) :9789056157487
Auteur: 
Uitgever :20 Leafdesdichten BV Bornmeer
Publicatiedatum :  25-03-2021
Uitvoering :Paperback / softback
Taal :Nederlands
Hoogte :215 mm
Breedte :140 mm
Dikte :16 mm
Gewicht :242 gr
Voorraad :Leverbaar bij onze leverancier
Bladzijden :144