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Damit du Ramen ganz easy auf deinen Tisch bringen kannst, hat Yuna Kobayashi-Weber drei Jahre nach ihrem erfolgreichen Kochbuch „Einfach authentisch japanisch kochen“ dieses Ramen-Kochbuch für dich geschrieben. Von der Brühe bis zum Topping: Mit einfachen Schritten zum köstlichen Ramen-Genuss wie in Japan Ob Klassiker oder kreative Genussrezepte, in diesem Buch findest du alle Basics und zahlreiche Rezepte, um selbstgemachte Ramen wie beim Lieblingsrestaurant zuzubereiten. Die Rezepte sind einfach und authentisch, sodass sogar Einsteiger sie problemlos auf Anhieb nachkochen können. Alle einzelnen Arbeitsschritte und Bestandteile sind super erklärt, sodass deine Ramen im Handumdrehen gelingen. Für fast jede Komponente gibt es ein Rezept oder sie ist in Asia-Märkten oder gut sortierten Supermärkten erhältlich. Von den Utensilien über Grundzutaten, von der Basis-Brühe bis zu exotischen Toppings und Gewürzen – hier erfährst du alles, was du wissen willst. Probiere es aus und genieße schon bald deine selbstgemachten Ramen, indem du dein Exemplar jetzt bestellst.

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