FERMENTATIE GEMAKKELIJK GEMAAKT Creëer je eigen gezonde superfoods
Nora Whitestone
Nederlands | 08-07-2025 | 222 pagina's
9789403770239
Paperback / softback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 21,00
Tekst achterflap
Fermentatie Eenvoudig Gemaakt – De complete gids voor thuis fermenteren Fermentatie is een eeuwenoude en opnieuw ontdekte methode om voeding gezonder, smaakvoller en langer houdbaar te maken. Met Fermentatie Eenvoudig Gemaakt haal je een praktische, toegankelijke én inspirerende handleiding in huis – perfect voor iedereen die zelf gefermenteerde voedingsmiddelen wil maken. Dit rijk geïllustreerde boek bevat meer dan 200 recepten, van klassieke zuurkool en pittige kimchi tot kombucha, kefir, plantaardige yoghurt, zuurdesembrood en verrassende toepassingen zoals gefermenteerde oliën, kruidenpasta’s en zelfs natuurlijke huidverzorging. Elk recept is helder uitgelegd, voorzien van stap-voor-stap instructies, fermentatietijden en bewaartips. Of je nu net begint of al ervaring hebt: dit boek groeit met je mee. Wat je kunt verwachten: Alles over de basisprincipes van fermentatie – veilig, eenvoudig en zonder dure uitrusting Seizoensgebonden fermentaties voor groenten, dranken, zuivelvervangers en meer Creatieve bonusrecepten voor oliefermenten, DIY cosmetica en probiotische snacks Tips voor probleemoplossing, opslag en succes bij elke batch Fermentatie is niet alleen een koo
Details
EAN : | 9789403770239 |
Uitgever : | Mijnbestseller B.V. |
Publicatie datum : | 08-07-2025 |
Uitvoering : | Paperback / softback |
Taal/Talen : | Nederlands |
Hoogte : | 297 mm |
Breedte : | 210 mm |
Dikte : | 21 mm |
Gewicht : | 663 gr |
Status : | Dit boek wordt geprint. Mogelijk langer levertijd |
Aantal pagina's : | 222 |