The Curry Guy Compleet

meer dan 200 curry's, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken

EAN:  9789461432452
Publicatiedatum:   10-11-2021
Uitvoering:  Hardback
Taal:  Nederlands
Bladzijden:  352

  In ons centraal magazijn

De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. 'The Curry Guy'). 'The Curry Guy Compleet' geeft je niet alleen de meest lekkere receptuur, het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of het recept een lange of juist snelle bereidingstijd kent, of het vegetarisch dan wel veganistisch is of juist glutenvrij. Begin met essentiële basisrecepten waarmee je, als je ze eenmaal hebt gemaakt, binnen 10 minuten een klassieke curry op tafel zet. Leer de technieken kennen en maak je eigen naan, dosa’s, chiapati, Indiase specerijenmengsels, pickles en chutneys. Van klassieke curry’s, 'tikka masala', vegetarische samosa’s, grill-, rijst- en bijgerechten, 'saag paneer' en meer. Met 'The Curry Guy Compleet' heb je verder niets meer nodig om de Indiase keuken tot in de finesse onder de knie te krijgen: van doordeweekse maaltijden en luxe etentjes in het weekend tot en met streetfood en grillgerechten op een zomers feestje en het ultieme comfort food.

    EAN: 9789461432452
    Auteur: 
    Uitgever: Good Cook B.V.
    Publicatiedatum:   10-11-2021
    Uitvoering: Hardback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 196 mm
    Breedte: 255 mm
    Dikte: 38 mm
    Gewicht: 1384 gr
    Voorraad: In ons centraal magazijn
    Bladzijden: 352