Geen koopavond op Goede Vrijdag. Geopend van 9:30 tot 18.00 uur.

Persiana elke dag


Nederlands | 18-01-2023 | 240 pagina's

9789461432803

Hardback


  Bekijk het inkijkexemplaar

€ 27,50

  In winkelwagentje
 Van Dinter boeken

   Leverbaar bij onze leverancier




Tekst achterflap

Persiana elke dag is hét vervolg op Persiana, het ongelooflijk succesvolle debuut van Sabrina Ghayour, de ongekroonde koningin van de Perzische keuken. Ongecompliceerde gerechten, bomvol smaak. Gerechten die je elke dag op tafel kunt zetten met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn. Met Persiana elke dag laat Ghayour zien dat de rijke Perzische keuken vele eenvoudig te bereiden gerechten kent. Haar recepten staan garant voor smaak, gemak en betrouwbaarheid. Persiana elke dag biedt smaakvolle groentegerechten snelle eenpansgerechten, ovenschotels en meer. Van kleine gerechten als gebakken haloumi met citroen, wilde tijm en honing; salades die je in een handomdraai maakt als venkel-sinaasappelsalade met pistachenoten en granaatappelpitten of een bakplaat met kofta, orzo, tomaten en feta. Van lamskoteletjes met yoghurt en fenegriek, geglazuurde worteltjes met harissa en limoen, platbrood gemaakt met yoghurt en pul biber of een heerlijk dessert als trifle met rabarber, rozenwater en pistache. Bij elk recept zie je in een oogopslag of het gerecht vegetarisch of veganistisch is.

Details

EAN (ISBN) :9789461432803
Auteur: 
Uitgever :Good Cook B.V.
Publicatiedatum :  18-01-2023
Uitvoering :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :255 mm
Breedte :197 mm
Dikte :26 mm
Gewicht :1148 gr
Voorraad :Leverbaar bij onze leverancier
Bladzijden :240