Tekst achterflap

Meer energie, minder cravings: dit boek verandert je leven! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht.

De internationale bestseller Glucose revolutie - het basisboek dat hoort bij Glucose revolutie in de praktijk - helpt de gezondheid te verbeteren zónder op dieet te gaan. Jessie Inchauspé laat zien wat je kunt doen aan de schommelingen in je bloedsuikerspiegel die de reden zijn voor die o zo herkenbare after dinner dips, mood swings en onbedwingbare trek. Ook puistjes, vruchtbaarheidsproblemen, je seksuele gezondheid, darmflora en gewichtstoename worden beïnvloed door de hoeveelheid glucose in het bloed. En op de lange termijn draagt een ontregelde glucosespiegel zelfs bij aan de ontwikkeling van chronische ziekten zoals diabetes type 2, dementie en kanker. Met Glucose revolutie krijg je grip op je bloedsuikerspiegel, verbeter je je gezondheid en eet je wat je wil.

- leer met kleine veranderingen je eetpatroon te verbeteren
- eet in de juiste volgorde en val af
- met de nieuwste wetenschappelijke ontdekkingen
- heruitgave met nieuw omslag i.s.m. de auteur

Deze sterren zijn fan: Gwyneth Paltrow, Jessica Alba, Ellen Pompeo, Marion Cotillard, Jameela Jamil, Karlie Kloss.

Ervaringen van lezers:
'Het lezen waard! In het boek wordt in duidelijke taal uitgelegd wat de gevolgen zijn van een schommelende glucosespiegel en hoe je die pieken en dalen kunt voorkomen. Ik eet nu zoveel mogelijk in de aanbevolen volgorde: groenten, dan eiwitten & vetten, tenslotte koolhydraten, en voel me veel beter. Er staan nog veel meer makkelijk toe te passen tips in.'

'Handige tips gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. Ik doe het nu een maand en ben minder moe, heb minder trek tussen de maaltijden door en ben 5 kilo afgevallen. Echt een aanrader!'

'Must-read voor iedereen om beter te snappen wat de effecten van suiker zijn en hoe je hiermee om kan gaan. Een echte aanrader en vooral het beste boek wat ik afgelopen tijd heb gelezen op het gebied van voeding.'

'De diëtiste heeft dit boek aangeraden. Geen ouderwetse betuttelende bla over gezondheid maar wetenschappelijk onderbouwde hacks. Dit boek is een eyeopener, ik zou willen dat ik deze kennis jaren geleden al had gehad. Dit is een uitermate goede leidraad om de levensstijl te veranderen naar goede makkelijke gewoonten met goed vol te houden trucjes en tips om de gezondheid te verbeteren. Een
absolute aanrader!'

Biografie

Jessie Inchauspé is de oprichter van het populaire Instagram-account Glucose Goddess, een beweging die mensen helpt hun (mentale) gezondheid te verbeteren. Haar boek Glucose revolutie is een internationale bestseller en verscheen in 40 talen. Naar aanleiding van de vele vragen die ze kreeg na het succes van haar eerste boek schreef Jessie Glucose revolutie in de praktijk. Inchauspé behaalde een bachelor in wiskunde en een master in biochemie. Ze verhuisde naar Silicon Valley om apps te bouwen die mensen helpen om met hun gezondheid om te gaan en raakte gefascineerd door de wereld van glucosemonitoring en wat we ervan kunnen leren.

Details