Tekst achterflap

Het meest complete kookboek voor het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met de airfryer

In meer dan 80 veelzijdige recepten laat Het ultieme airfryer kookboek je zien dat de airfryer veel meer kan dan alleen friet bakken. Van doordeweekse maaltijden en heerlijke vleesgerechten tot hartige ontbijtjes, cakes en desserts. Met dit kookboek leer je hoe je de magie van het airfryen in élke maaltijd kunt verwerken. Van ontbijtmuffins, granola en bruschetta tot kipsaté, tomatenbasilicumsoep en bagelpizza's. En wat dacht je van knapperige chili-tofu, gevulde aubergines of loaded nacho's? Vegan hotdogs, zalm teriyaki, banaancupcakes met zoute karamel of chocolate chip cookies...? Te veel om op te noemen en álles uit de airfryer! Gezond, makkelijk én goedkoop.

- de #1 bestseller uit Engeland
- 80 verrassende recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en zoet
- basics, tips en handige tabellen met baktijden voor o.a. vlees, vis en aardappels
- het meest complete boek over deze verrassend gezonde manier van koken

Eén op de acht huishoudens in Nederland heeft een airfryer, maar die wordt meestal alleen gebruikt ter vervanging van de frituurpan, terwijl het apparaat oneindig veel meer mogelijkheden kent. Het ultieme airfryer kookboek is de meest complete gids over dit multifunctionele keukenapparaat.

'Van eenvoudige doordeweekse maaltijden tot complete vleesgerechten en zelfs desserts: je zult zien dat je de magie van het airfryen bij elke culinaire gelegenheid kunt gebruiken.' - Sunday Express
'De airfryer-goeroe... Boordevol toegankelijke recepten en onbetaalbare tips.' - OK! Magazine
'Snelle, gezonde gezinsmaaltijden die binnen elk budget passen en ook nog eens superlekker zijn.' - Hello!

Biografie

Clare Andrews kreeg in coronatijd een airfryer cadeau. Nieuwsgierig naar wat ze er naast frietjes nog meer mee kon maken, begon ze te experimenteren. Ze deelde haar snelle, lekkere recepten op Instagram en had al snel een trouwe groep volgers. Haar boek werd een instant succes en Sunday Times-bestseller. In haar tweede boek keert ze terug naar haar jeugdliefde, de slowcooker, die ervoor zorgde dat de kleine Clare dol werd op koken. Het koken met de airfryer en slowcooker past perfect bij Clares drukke agenda.

Details