De webwinkel van Van Dinter Boeken in Boxmeer

Hete kolen compleet


Nederlands | 18-04-2024 | 352 pagina's

9789464043099

Hardback


  Bekijk inkijkexemplaar

€ 36,99


 Van Dinter boeken

   Leverbaar bij onze leverancier




Tekst achterflap

Hét standaardwerk voor de kamado-liefhebber: meer dan 40.000 exemplaren verkocht

In deze hernieuwde uitgave van de barbecueklassieker Hete kolen compleet vind je de nieuwste modellen, up-to-date uitleg over alle technieken plus natuurlijk de beste recepten voor de kamado. Gerechten met vlees, maar ook met groenten en zelfs zoete desserts. Een must-have voor beginnende én ervaren kamado-chefs!

- Hernieuwde uitgave met de nieuwste modellen, technieken en accessoires
- Met 25 nieuwe recepten (ook vegetarisch!) en meer dan 100 recepten in totaal

Het koken en grillen op een kamado - een Japanse kleioven zoals de Big Green Egg, de Kamado Joe en de Primo - is voor veel mensen inmiddels dé manier om te barbecueën of beter gezegd: buiten te koken. Dankzij de techniek van de kamado kan dat namelijk het hele jaar door, ongeacht het weer. Auteurs Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas weten alles over deze veelzijdige bbq: ze schreven meerdere boeken over de kamado's en verkochten meer dan 40.000 exemplaren van Hete kolen compleet.

Biografie

Jeroen Hazebroek (Author)
Jeroen Hazebroek is een houtskool-professional met meer dan 30 jaar grill-ervaring. Hij geeft bbq-les aan particulieren en professionals.

Leonard Elenbaas (Author)
Leonard Elenbaas kan overal op koken met vuur en passie, al is het een gat in de grond. Leonard is een meester in het maken van smaakvolle recepten met ingrediënten die je in de meeste winkels kan vinden. Samen hebben Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas 9 barbecueboeken geschreven.

Details

EAN :9789464043099
Auteur: 
Uitgever :Park Uitgevers
Publicatie datum :  18-04-2024
Uitvoering :Hardback
common.Language :Nederlands
Hoogte :272 mm
Breedte :222 mm
Dikte :35 mm
Gewicht :1524 gr
Status :Leverbaar bij onze leverancier
Aantal pagina's :352