Tekst achterflap

Oma en kleindochter leren je lekker zelf koken

Wie draait er nog wel eens een gehaktbal? Weet hoe je een klassieke huzarensalade maakt? Of een pudding? We zijn allemaal druk, koken steeds minder en weten soms bijna niet meer hoe dat moet. Ook culinair talent Bibi Loomans (29) ontdekte dat ze weinig wist over de traditionele gerechten zoals haar oma Mia (93) die leerde koken op de huishoudschool. Samen gingen oma en kleindochter de keuken in en inmiddels is hun kookserie op social media een regelrechte hit. Niks geen kant-en-klaar, maar zelf koken met de smaken van vroeger én nu, want Bibi zorgt voor de moderne twist.

* Meer dan 60 recepten plus keukenhandigheidjes en bewaartips
* Van soep, stamppot en de viral gehaktballen (meer dan 1 miljoen views) tot de perfecte pasta bolo, quiche en sabayon.

Voor wie basiskookkennis mist of heimwee heeft naar (groot)moeders keuken. 

‘Brabantse recepten van oma Mia hit op sociale media.’ - Eindhovens Dagblad
‘Oma Mia verovert Nederland met haar Brabantse recepten.’ - Algemeen Dagblad
‘Steeds meer “granfluencers”: Mia (93) verovert sociale media.’ - Hart van Nederland

Biografie

BIBI MULLER LOOMANS (28) is tv-kok, culinair redacteur en content creator en was een van de koks van het tv-programma Koffietijd. Ze publiceerde eerder het prachtige boek Zin in salade en is een van de foodies van 24Kitchen en Flair.

MIA LOOMANS (92) leerde de fijne kneepjes van het koken op de huishoudschool. Haar favoriete drankje is Campari met verse jus. Ze heeft 6 kinderen, 17 kleinkinderen en 13 achterkleinkinderen.

Details