Tekst achterflap

Sinds 2021 maakt West-Vlaming Miguel Bouttry in het Bourgondische dorpje Chitry zijn eigen natuurwijn Taichon. In dit boek lees je hoe hij door een dolle verliefdheid vanuit de Belgische Westhoek in de Franse Morvan terechtkwam en er met vallen en opstaan een nieuw leven opbouwde. Een aantal toevalligheden zorgde ervoor dat hij als leek wijnboer werd. Met dit autobiografische verhaal krijg je op een zeer toegankelijke manier inzicht in de wondere wereld van natuurwijnen, hybride druivenrassen en het proces van het wijnmaken an sich.

Biografie

Miguel Bouttry was tien jaar professionele gids in de Westhoek. Hij debuteerde in 2018 met de novelle De Klap. In de lente van 2020 publiceerde hij zowel de roman Bron van pijn als de reisgids Op verhaal komen in de Westhoek.

Details